Cardápio

Confira o delicioso e criativo cardápio do Mirante Rocinha, assinato pelo Chef Glimário.
Além da carta de drinks, criada pelo talentoso mixologista Rausley Rodrigues.

Opções

Fetuttini à Ragú

Fetuttini com tirinhas de filé mignon ao molho pomodoro basílica.

R$ 79, 90

Risoto de Rabada

Com agrião.

R$ 79, 90

Cubinhos de Dourado

À lionesa com redução de balsâmico.

R$ 29,90

Croquete de Carne

Sequinho, crocante e original

R$ 29,90

Camarão VG

No alho e óleo, com palmito pupunha, shitake, champion paris e limão siciliano.

R$120,00

Mignon à gorgonzola

Tiras de filé mignon aperitivo, com queijo gorgonzola derretido

R$ 89,90

Gurjão de Peixe

Iscas crocantes e deliciosas com molho tártaro ou rosé

R$ 54,90

Gurjão de frango

Iscas crocantes e deliciosas com molho tártaro ou rosé.

R$ 49,90

Linguiça Costela Angus

pão de alho e molho vinagrete

R$ 29,90

Frango Parmegiana

frango à parmegiana com arroz branco e purê de batata


R$19,00

New Life

Vodka Grey Goose le Citron, açúcar, licor de cereja, bitter

R$30,00

Mozi

Jim Beam whisky, cerejas, Aperol, gengibre e sour mix

R$30,00

Clover Club

Gin Bombay, framboesa, carpano clássico, suco de limão

R$28,00

Mirancurajá

Gin Bombay, maracujá, cadamomo, limão siciliano, tônica e pipeta de Angostura

R$ 29,00

Brazilian Friend

Cachaça Leblon, melaço de cana, limão thaiti, bitter de maçã com canela

R$ 26,00

Caravelas Spritz

Gin Bombay, Caravella Limoncello, maçã e tônica

R$ 29,00

Mar de Rosas

Gin Amázzoni, chá de frutas silvestres, limão siciliano, nibis de cacau e tônica

R$ 29,00

Aristrocatra

Rum carta ouro, xarope de tomilho com manjericão, bitter e limão siciliano

R$ 27,00

Mocktail Pêssego com Tangerina

Drink sem álcool de pêssego com tangerina

R$ 12,00

Mirante

Cachaça Leblon, xarope de framboesa, licor de cassis e açaí

R$ 27,00